“Vzdelanie sú základy, na ktorých staviame našu budúcnosť.” Christine Gregoire
I.P NA CESTÁCH : 18. III. 2014 EXKURZIA PD VAŽEC A 27. III. 2014 PIVOVAR BRONTVAI V LIPTOVSKÝCH KVAČANOCH
Žiaci I.P , študijný odbor potravinárstvo so zameraním na podnikanie v potravinárstve absolvovali v dňoch 18. III.2014 a 27. III. 2014 dve zaujímavé exkurzie. V rámci prvej navštívili PD Važec, ktoré má štatút ekologickej farmy, lebo už od roku 2005 družstvo prešlo na systém ekologického hospodárenia a okrem typických agropodnikateľských aktivít zameraných na rastlinnú a živočíšnu výrobu ponúka pestrú ponuku finálnych ekoproduktov, ktoré predáva pod značkou „ Ekológia pod Kriváňom „ V ich sortimente prevládajú výrobky z ovčieho mlieka, ktoré ponúkajú aj vo vlastnej predajni.
Bližšie informácie o ponuke sortimentu výrobkov PD Važec - Ekológia pod Kriváňom nájdetu :
www.predajzdvora.sk/farma/pd-vazec/
V rámci druhej odbornej exkurzie žiaci navštívili prvý pivovar na Liptove s reštauráciou, ktorý ponúka pre svojich klientov degustáciu piva Brontvai, spolu s pivnými špecialitami z reštaurácie. Pivovar sa nachádza v obci Liptovské Kvačany. V rámci exkurzie absolvovali prehliadku pivovaru spolu s prednáškou o výrobe piva a ochutnávkou piva a ingrediencií. Pivo Brontvai predstavuje návrat ku klasickej výrobe v mikropivovaroch a hlavný rozdiel od piva vyrobeného vo veľkopivovaroch je to, že je to špeciálne pivo so špecifickým charakterom ďalej neupravovaného piva.
Bližšie informácie o pivovare Brontvai nájdete tu : www.brontvai.sk/
SÚVISIACE ČLÁNKY
Školský rok 2013/2014
10. X. 2013 ODBORNÁ EXKURZIA I.P - VEĽKOSKLAD CBA VEREX, a.s., Liptovský Mikuláš :
26. IX. 2014 ODBORNÁ EXKURZIA I.P - ČOV Ondrašová :
autor: T.H, I.K
Fotogaléria
BEZ PROBLÉMOV
EKOLOGICKÉHO HOSPODÁRENIA
OCHUTNÁVKA POTRAVINOVÝCH VÝROB
REŠTAURÁCIOU V LIPTOVSKÝCH KVA
PREVÁDZKE PIVOVARU
NETRADIČNÉHO PIVA
POKRAČUJE
